טרפלס שוקולד טבעוניים

רכיבים:  (כ-30 טראפלס בקוטר 3 ס"מ)                                                                                                        הובא ע"ימיכל מור      כף שמן קוקוס 200 גרם שוקולד מריר, 70% מוצקי קקאו 3/4 כוס צנוברים (לא קלויים) 1/4 כוס מים מינרליים 1/4... קראו עוד

שוקולד דיאטטי

     שוקולד לחולי סכרת     עצוב מאד כאשר אין אפשרות לאכול שוקולשד כמה שרוצים בגלל סכרת    קראו עוד***

שוקולד באיכות גורמה

    כדאי להציץ צפונה, לבית ותיקי הגליל. קבוצת איכות בראשות חדוה גבאי מטפחת את תרבות השוקולד. דרך למידה ויצירת פריטים מגוונים של שוקולד גורמה, נפתח צוהר לעולם דמיוני ומופלא של טעמים, מתכונים, ויצירות בשוקולד. הקדמנו את אירועי שבוע השוקולד בישראל. מזמינים את דן גורמה... קראו עוד

סדנת שוקלד ובריאות

קראתי את המאמר על חשיבות השוקלד בתזונה היום יומית, גם שולמן כאשר היינו אצלו בסדנה דיבר על התכונות הטובות לגוף בשוקלד אמיתי. מילי בסדנה הראתה לנו את מעשי  ידיה וגם  כן הדגישה את חשיבות החומרים מהם נעשים מוצרי השוקלד. שנים דיברו על כך שאסור לתת  שוקלד לילדים בגלל הנזקים... קראו עוד

לכתוב משהו …

  בשעור שוקולד ואינטרנט, במסגרת למידת עקרונות הכתיבה בבלוג, ביקשה חדוה המורה  שנכתוב על שוקולד. מה לכתוב? החלטתי להיכנס לגוגל ולראות לאן יוביל אותי המחשב שאקיש על המילה "שוקולד" וכמו כל נושא שנוגע להרבה אנשים, אולי לכולם, שוקולד מופיע בהמון הקשרים, מן הסתם. כשהתמקדתי... קראו עוד

מתכון לעוגת פאדז'

מתכון לעוגת פאג' 100+ גרם שוקולד לבישול, 1.3/4 כוסות קמח 1.1/2      סוכר 3/4  כוס מים רותחים 1/2 כוס שמן 1/3 כוס חלב מוחמץ ע"י כמה טיפות מיץ לימון 3 ביצים -1 א. אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כפית שנף אפשר להוסיף ליקר טוב, אגוזים אני מוסיפה גרידת תפוז. אחרי שיוצקים את המים... קראו עוד

מוס הפתעה

את המוס הנחמד והמהיר שעשינו בשעור שידרגתי והיכנסתי לתוכו פרוסות בננה אותן כיסיתי במוס. לקישוט  מתאים לפזר מעט קוקוס ממנו הבן ביקש שאמנע.  קראו עוד***