מתכון לעוגת פאדז'

מתכון לעוגת פאג' 100+ גרם שוקולד לבישול, 1.3/4 כוסות קמח 1.1/2      סוכר 3/4  כוס מים רותחים 1/2 כוס שמן 1/3 כוס חלב מוחמץ ע"י כמה טיפות מיץ לימון 3 ביצים -1 א. אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כפית שנף אפשר להוסיף ליקר טוב, אגוזים אני מוסיפה גרידת תפוז. אחרי שיוצקים את המים... קראו עוד

מוס הפתעה

את המוס הנחמד והמהיר שעשינו בשעור שידרגתי והיכנסתי לתוכו פרוסות בננה אותן כיסיתי במוס. לקישוט  מתאים לפזר מעט קוקוס ממנו הבן ביקש שאמנע.  קראו עוד***

מתכון של הרולדה של מיכל

לרולדות: 1 כוס קמח. 1 כוס סוכר. 1/2 אפיון. 6 ביצים. 1 כף שמן, 1 כף מיץ לימון, 1 כף קוניאק, 1 כף תמצית וניל. לחמם תנור לחום של 200 מעלות. להקציף ביצים שלמות עם הסוכר, כשהקצף יציב וחזק להוריד את המהירות ולהוסיף  את הנוזלים. להוסיף במהירות איטית את הקמח + האפיון. 2 תבניות אפיה עם נייר... קראו עוד

מוס שוקולד עם תפוזים

לקחת שמנת מתוקה +שוקולד בטעם תפוז להקציף את השמנת המתוקה ולהוסיף את השוקולד  קראו עוד***

מתכון שוקולד.

שוקולד בלונדיני.  קראו עוד***

מתכון לעוגה

עוגת שוקולד טעימה וגבוהה חומרים: 1 חבילה חמאה  200 ג' כוס חלב 100 ג' שוקולד מריר 4 ביצים כוס סוכר 2 כוסות  קמח 1  אופיון   אופן ההכנה להמיס על אש קטנה שוקולד , חצי כוס סוכר, חמאה לאחר שהכל נמס  להוריד מהאש לקרר . להפריד ביצים, להוביף חלמונים לשוקולד אחד,אחד, לערבב אחרי  כל חלמון, להוסיף... קראו עוד

מוס שוקולד, טחינה ואבוקדו

אחרי השיעור על שוקולד בריא עשיתי וריאציה על הנושא של מוס שוקולד. במקום פולי קאקאו מרוסקים השתמשתי בשוקולד נוטלה. המצרכים: מעט שוקולד נוטלה כרבע אבוקדו (אפשר יותר או פחות) מעט טחינה גולמית לטחון את הכל יחד התוצאה: סבירה בתיאבון שולי    קראו עוד***

מוס שוקולד

הכנת המוס עם אגוזים.  הכמויות 2 מיכלי שמנת מתוקה 1 צנצנת שוקולד נוטלהההכנהממיסים את הנוטלה בקערה עם מים חמים, מקציפים את השמנת עם השוקולד לקרם יציב..מוסיפים את האגוזים ויוצקים לכוסיות קטנות ןמגישים.  קראו עוד***

מוס שוקולד נוטלה I מוס שוקולד מעולה

לפני מספר שנים קראתי במדור של אודטה בעיתון מתכון למוס שוקולד בקלי קלות שכל מי שטועם ממנו מתלהב ומבקש תוספת וגם את המתכון. מאז יצא לי להכין אותו מספר פעמים כשאירחתי חברים וגם כקינוח לבני המשפחה וכך אני יכולה להמליץ עליו בלב שלם, הוא טעים, יוקרתי, ואהוב על כולם, גדולים... קראו עוד

עוגת שוקולד חלב ושטרוייזל שקדים

הותקלתם ויש לכם אורחים מעכשיו לעכשיו. מחפשים עוגה בעלת ניחוח שוקולדי במיוחד? אל דאגה. לפניכם מתכון מהיר וקל להכנת עוגת שוקולד חלב ושטרוייזל שקדים טעימה במיוחד מצרכים: מיועד ל-2 תבניות מלבניות באורך 25 ס"מ לעוגה: 150 גר' שוקולד חלב מומס 250 גר' חמאה קרה 250 גר' סוכר חום... קראו עוד