שוקולד נחשב עוד מימי קדם (בדרום אמריקה), כמתנת האלים, פעם נהגו להשתמש בו כמטבעות תשלום בשל ייחוסו וייחודו.
,כיום שוקולד חלב הוא השוקולד הנפוץ ביותר. נתונים סטטיסטיים מהעולם מראים כי חפיסת שוקולד חלב נמכרת כל 2 שניות,אז זה בוודאי זה אומר משהו…
טעמו מתוק יותר מהמריר, הוא מכיל אבקת חלב ופחות מוצקי קקאו וולכן הוא רך יותר ונמס בקלות על הלשון.

שוקולד חלב הוא כפי הנראה השוקולד במוכר והנמכר ביותר בעולם מבין סוגי השוקולד השונים.
שוקולד חלב הוא השוקולד האהוב ומועדף יותר על ילדים, אם כי מתברר שאם ילדים הורגלו מגיל צעיר לטעמו של שוקולד מריר, הם יעדיפו אותו על פני שוקולד חלב.

שוקולד חלב משמש במטבחים בעיקר להכנת מילויים, קציפות,רטבים, קרמים וקישוטי שוקולד, או כחלק מתערובת במאפים עוגות וקינוחים.

מחפשים מתכון עם שוקולד חלב?

לא משנה אם אתם אופים עוגה לקראת יום הולדת, מתנה, או אפילו לאורחים שהגיעו בהפתעה-  ההעיקר שיהיה בה שוקולד חלב!

לפניכם מתכון מנצח להכנת עוגת שוקולד חלב ושטרוייזל שקדים, קל ומהיר הכנה, שבהחלט ירשים כל טועם.